Ovesné koláčky

Přísady

1 šálek ovesných vloček
1 šálek konopné mouky
1 šálek polohrubé bílé mouky
½ šálku kokosu
½ sáčku prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
¼ kostky másla
¾ šálku krystalového cukru
1 sáček vanilkového cukru
1 celé vejce
¾ šálku mléka

Postup

Troubu předehřejte na 190 stupňů. V misce smíchejte ovesné vločky s moukou, kokosem, práškem do pečiva a sodou. V jiné nádobě důkladně utřete máslo s krystalovým a vanilkovým cukrem. Přidejte vejce, mléko a postupně vločkovou směs. Na vymaštěný plech klademe lžící malé hromádky těsta. Lžící nebo spodkem hrnku vyhlaďte na hrubší placky. Pečte 10-12 minut.